Архивы вода - Сторінка 3 з 16

Домашній мармелад. Смачний і корисний

Пропоную спробувати приготувати домашній смаколик, який однозначно сподобається вашим дітям, до того ж він буде максимально безпечний і корисний, якщо приготуєте його на свіжовичавленому соці. Ще один момент: не робіть багато за раз, тільки так, щоб одразу з‘їсти, – тривале зберігання протипоказане, виділяється зайва волога і мармелад губить початкову текстуру!

Як розвести спирт, щоб вийшла горілка для настоянок, лікерів і наливок

Не люблю купований алкоголь: у наливках і лікерах – самі ароматизатори, та й коштують вони немало. Тому шукаю рецепти, експериментую і готую різні настоянки і наливки сама. Використовую горілку, але найчастіше – розведений спирт. Бо впевнена в його якості. Ось як я його розводжу…

“Хмиз” – найсмачніше печиво мого дитинства

Колись в дитинстві мама мені готувала хмиз – дуже смачне печиво. Від неї мені дісталися форми і рецепт. Виходить смакота! Обов’язково приготуйте своїй малечі! А якщо не маєте спеціальних форм, використайте товкач для картоплі.

Рецепт ідеального тіста на вареники та пельмені

Дуже довго виводила для себе рецепт ідеального тіста, такого, щоб було м‘яке, еластичне, смачне, а вироби з нього піддавалися заморожуванню й не тріскали та не розлазилися після цього. Перепробувала багато варіантів, поки не знайшла рецепт від Iryna Hudyma. Для мене в цьому рецепті склалося все. Навіть порція (інгредієнти розраховані на таку кількість виробів з цього тіста, щоб сім‘ї з 4-ох людей поїсти і ще на раз заморозити).

Приготуйте вдома яблучний мед. Швидко і смачно

Приготувати з яблук мед дуже просто. Він виходить неймовірно смачний та сподобається всій родині без винятку. Пектин, який міститься в шкірці фруктів, надасть суміші густої консистенції. Яблука вибирайте для меду достиглі, без пошкоджень та гнилі.

Домашній квас за три години

Домашній квас 8 л води, 0.5 л цукру, 1 скл. цукру, 20 г дріжджів, 1 ст. ложка лимонної кислоти. Цукор спалити на вогні до коричневого кольору, решту цукру додати до води. Додати дріжджі і лимонну кислоту. Все це добре вимішати. Перелити у пляшки. Тримати три години в теплі, а потім

Смачний і пухкий хліб з льоном

Цей хліб з насінням білого льону. Він неймовірно смачний і пухкий. За цим рецептом печу і хліб, і пиріжки, і рогалики, і піцу. Тільки регулюю цукор в залежності від випічки. Тісто ідеальне для будь якої випічки. І бюджетне.

Домашній лаваш на кип’ятку

Дуже вдалий і легкий в приготуванні рецепт. Тісто заварне, тому працювати з ним одне задоволення. Розкачується ідеально й швидко, не рветься, не злипається.

Пісні палянички нашвидкуруч

Пісні палянички, які надзвичайно швидко готуються. Вони повноцінно можуть замінити хліб. Коли немає багато часу на приготування або лінь бігти до магазину, то можна скористатися цим рецептом. Я готую їх з тіста, що залишилося після випічки піци. Рецепт дуже простий, швидкий та смачний.