Архивы м'ясо

Секрети приготування соковитого м’яса на багатті та овочів-гриль

Якщо плануєте пікнік, хочете приготувати м’ясо або овочі-гриль на мангалі або на багатті, ці поради вам стануть у пригоді.

Запечене м’ясо у духовці: правильний маринад і секрети приготування

Правильно запечене м‘ясо в духовці обов‘язково спочатку маринується в приправах, що дає йому ніжний, ароматний смак. Запікається у фользі і завжди вдається соковитим!

Бомбезні чебуреки з хрусткою скоринкою. Сім’я оцінила на 10 балів із 10!

Ці чебуреки вдаються ідеальні: тісто легко замішувати, воно приємне в роботі, легко розкочується, зовні чебуреки виходять хрумкі, а всередині соковиті!

А на вечерю – чебуреки з м’ясом і сиром

Чебуреки за цим рецепт вдаються хрумкі зовні і соковиті всередині. А начинку можна робити свою улюблену: класичну м’ясну або ніжну сирну.

Суп, якого завжди просять добавки: шість топ-рецептів

Суп – це не тільки базова страва у нашому повсякденному меню. Суп може бути незвичайним, святковим, із багатим насиченим смаком, такий, яким насолоджуєшся і просиш добавки. Наші рецепти супів саме такі!

М’ясо печене в рукаві на цибулевій подушці

Якщо маєте шматок свинини і думаєте, що приготувати з неї на вечерю, запечіть у рукаві на цибулевій подушці. Це така смакота!

Справжній холодець: без желатину, прозорий і ні грама жиру!

Справжній холодець має бути прозорим як скло, зверху – ні грама жиру, і загуснути без желатину! У рецепті – всі секрети приготування!

Як приготувати справжню домашню ковбасу: детальний рецепт

От-от почнуться свята. А яке Різдво без домашньої ковбаси? Вона смачна і її всі люблять. Ви теж можете її приготували. Ми зібрали і рецепти, і поради.

Десять рецептів для м’ясної нарізки: шинка, ковбаса, паштет, бочок, рулет

На кожному святковому столі є м’ясна нарізка. А якщо на ній м’ясо, бочок, рулет, ковбаса домашнього приготування – це означає, що це обов’язково оцінять, а вас – похвалять. Зберігайте рецепти і готуйте! Це того варте!