Коронна страва: як зафарширувати курку, індика, качку або гуску
Найчастіше фаршированого індика, гуску, качку або курку готують на свято, тому що це і просто, і зручно, і швидко, і виходить надзвичайно смачно. Приготував салатик-два – і святкове застілля готове! Аби печена птиця вдалася ароматною і соковитою, її треба знати секрети приготування.