Сусідка розказала рецепт цієї смакоти. Чоловік бере на роботу, діти – у школу. І просять ще!

Виходять дуже м'які смачні пухнасті палянички, які дуже смакують і дітям, і чоловікам. Особливо – з начинкою!

Ліниві хачапурі

200 мл кефіру, 0,5 ч. ложки солі, 0,5 ч. ложки цукру, 0,5 ч. ложки соди, 150 г тертого твердого сиру (1 скл.), 2-2,3 скл. борошна.

Усе перемішати, замісити нетуге тісто, розділити на “колобки”, розкачати з них паляниці (тісто м’яке, легко розкочується), смажити під кришкою з двох боків на олії. Дуже смачно, якщо покласти всередину начинку: варену курятину, терту ковбасу або сосиски, болгарський перець, помідор, сир, смажені з цибулею гриби. Можна не тільки смажити, а й запекти у духовці.

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook