Кухня Рецепти

Салат «З димком»

Хочете приготувати якийсь особливий салат? Цей рецепт вам сподобається!

16.04.2018 17:33

Якщо вам подобається поєднання чорносливу і горіхів, вам неодмінно сподобається і цей салат. Дуже ніжний і з тонким ароматом копченостей. 

Салат «З димком»

По 150 г ковбасного сиру і курячого філе, 100 г чорносливу, 2 яйця, майонез, жменя горіхів.

  1. Курятину зварити, остудити, порізати поперек волокон.
  2. Зварити яйця, посікти.
  3. Чорнослив залити окропом, залишити на 15 хв, порізати соломкою.
  4. Сир потерти або порізати тонкою соломкою.
  5. Усе змішати, заправити майонезом, викласти за допомогою сервірувального кільця. Якщо такого нема, обрізати пластмасову пляшку 0,5 або 1 л, щоб утворився циліндр заввишки 5–10 см. Наповнити салатом, підняти циліндр, притискаючи салат кришечкою відповідного діаметру. Посипати підсушеними на чистій сковороді горіхами.
  6. Із салату можна скотити кульки, обваляти у посічених горіхах, викласти у тарталетки або пронизати шпажками.
  7. Можна викласти салат у будь-якій формі, прикрасити горіхами, чорносливом, майонезом, овочами, зеленню.