Салат CAPRESE з макаронами

Це ідеальне поєднання інгредієнтів для свіжого і соковитого весняного салату. А завдяки сиру та макаронам він є ситним і може слугувати повноцінним сніданком чи вечерею.

Смачний рецепт від ТМ Makarella

        

Інгредієнти:

• 200 г макаронів спіраль ТМ Makarella, приготованих аль денте і осушених

• помідори чері, розрізати навпіл

• 100 г пакет сиру “Моцарелла міні”

• 1/2 чашки свіжого нарізаного базиліка

• 1/4 чашки соусу песто

• 3 столові ложки оливкової олії

• 2 столові ложки бальзамічного оцту

• сіль і перець за смаком

Для соусу: базилік – 2 пучки, петрушка – 1 пучок, сир “Пармезан” (можна замінити будь-яким твердим сиром) – 70-80 г, кедрові горішки – 2 столові ложки, часник – 3-4 зубчики, оливкова або рослинна олія – 100-120 мл, сіль

Приготування:

1. Макарони спіраль ТМ Makarella відварити згідно інструкції на упаковці. Злити воду і охолодити макаронні вироби.

2. Приготувати соус песто: усі інгредієнти змішати у блендері. Детальніший рецепт тут https://www.facebook.com/makarella/

3. У великій мисці змішайте всі інгредієнти і добре перемішайте. Салат готовий!

Поділитись у:

Читайте також:

Ми у Facebook