Кухня Рецепти

Помідори «Пальчики оближеш»

Помідори вдаються ароматними, пікантними, в міру солоними. Саме те, що треба на зиму!

13.08.2018 13:55

Помідори «Пальчики оближеш»

Маринад: 3,5 л води, по 2 ст. ложки цукру та оцту, 4 ст. ложки солі. Маринаду вистачить на 12 літрових банок. 

Промиті помідори розрізати на половинки. На дно підготовлених літрових банок покласти цибулю, порізану кільцями, петрушку, кілька горошин чорного перцю.

Потім викласти помідори, невеликі цілі або половинками, розрізаними частинами донизу. Залити маринадом.

Стерилізувати 10 хвилин.