Кухня Рецепти

Печиво пісне

Пісні солодощі за смаковими властивостями нічим не поступаються звичайним. І готувати їх не складно, і пекти не довго. Смакує така випічка з медом чи варенням.

12.03.2017 15:18

Інгредієнти:
6 скл. борошна, 2 скл. крохмалю, 1–1,5 скл. олії, 1 ч. ложка соди, сіль і лимонна кислота, 1,5 скл. води, 2 скл. цукру.

Борошно розтерти з крохмалем та олією до утворення клейкої маси. Соду погасити лимонною кислотою чи оцтом, додати небагато солі і ввести в тісто, розмішати, додати воду, цукор. Тісто не має бути крутим. Розкачати його, нарізати ромбиками. Випікати 15 хв.