Кухня Рецепти

Молочно-медові коктейлі. Чудово освіжають!

Усе в одному: освіжаючий напій, десерт, енергетик і вітамінний допінг.

08.06.2018 16:09

З молоком та апельсинами

50 г меду, 1/2 л молока, 1 апельсин, шматочок грейпфрута, 2 шматочки льоду. 

Почистити апельсин, розрізати на шматочки, змішати з молоком і медом, додати сік грейпфрута. Збивати в блендері разом із подрібненим льодом 1 хв. Перед подачею процідити.


З молоком та полуницями

2 ст. ложки меду, 4 ст. ложки полуничного соку, 40 г свіжих полуниць, 1/4 л молока, 1 ст. ложки лимонного соку, 2 столові ложки подрібненого льоду. 

Змішати мед з полуничним і лимонним соками. Збити в міксері разом з подрібненим льодом полуниці й молоко. Під час збивання додати мед, полуничний і лимонний соки. Подавати на стіл одразу ж.


З молоком та фруктовим морозивом 

1 ст. ложка меду, 1 порція морозива, 1 ст. ложка свіжої малини, 3/4 скл. молока. 

Розчинити мед у теплому молоці. Після охолоджування додати морозиво у свіжу малину, збити міксером. Подавати на стіл одразу ж.


З какао та сметаною

50 г меду, ваніль, 5 ст. ложок сметани, 1/4 л молока, 3 ст. ложки какао. 

Змішати мед з ваніллю, додати сметану й молоко, знову перемішати, помістити в холодильник. Після охолоджування додати какао, збивати міксером 30 секунд. Подавати на стіл одразу ж.


Коктейль фруктовий «За компанію»

1 ст. ложка меду, 1 яйце, сік 1 лимона й 1 апельсина. 

Усі продукти збити, додати збитий до піни білок. Подавати холодним з кубиками льоду.


Коктейль «Круглі шматочки»

Мед, диня, кавун, лимонний сік.

Кінчиком чайної ложки або ложкою для морозива вирізати круглі шматочки дині та кавуна, залити медом і лимонним соком. Охолодити.


Медова суміш для відновлення голосу

1 жовток, 1 ч. ложка меду, 30 г коньяку.

Пити через кожні 3 години протягом доби.