Кухня Рецепти

Ліниві вареники «Під снігом»

Класичні ліниві сирні вареники. Улюблений сніданок маленьких ласунів тепер завжди у вас вдаватиметься.

28.09.2017 10:44

28Інгредієнти:
0,5 кг сиру, 200 г манки, 2 яйця, 0,5 ч. ложки соди, трохи цукру, ванілін, сметана.

Замісити з усіх складників тісто й відставити на 1–2 год, щоб набрякла манка. Потім сформувати тоненькі ковбаски, порізати на скибки і відварити в окропі до готовності. Зі сметани приготуйте «сніжний» крем. Для цього збийте її міксером, додавши трішки цукру й ваніліну.