Кухня Рецепти

Кетчуп з хроном

Це навіть смачніше за традиційний хрін. Якщо соус вийде надто гострим, додайте трохи більше меленого болгарського перцю.

20.08.2018 17:55

Кетчуп з хроном

5 кг стиглих помідорів, вимитих і висушених, 5-6 головок часнику, 100 г солі, 1 гострий перець, 6 великих коренів хрону, солодкий перець за смаком.

Усі компоненти пропустити через м’ясорубку, розмішати. Покласти або в банки, або в пляшки. Зберігати в холодильнику.