Кухня Рецепти

Грецький пиріг

Коли поспішаєш і потрібно швидко приготувати святкову страву, у нагоді стануть бліц-страви, смачні, корисні і швидкі у приготуванні.

05.09.2017 12:27

Інгредієнти:
100 г довгого зернистого рису, 250 г твердого сиру, півбанки консервованої кукурудзи, 4 мариновані огірки, 8 ст. ложок борошна, 4 ст. ложки молока, 1 яйце, 3 ст. ложки олії, 0,5 ч. ложки соди, сіль.

Рис зварити, маслини порізати кружечками, огірки – кубиками, сир потерти. Борошно просіяти з содою та сіллю. Влити у суміш яйця, олію та молоко. Замісити рідке тісто, додати всі інгредієнти (трохи сиру залишити для посипання), перемішати. Викласти пиріг у змащену форму. Випікати 20 хв за температури 180 ºС. За 5 хв до готовності посипати тертим сиром.