Інгредієнти:
800 г сметани, 150–200 мл молока, 2 ч. ложки лимонного соку.
Змішати сметану і молоко, поставити на вогонь, нагріти до 70–75 ОС, помішуючи. Додати сік лимона, розмішати, витримати на малому вогні ще кілька хвилин (не кип’ятити), щоб почала відділяти сироватка. Вимкнути, залишити на 7 хв. Перелити у друшляк, вистелений марлею (у 3 шари). Через 1 год можна злегка відтиснути.
Публікації на сайті мають винятково інформаційно-довідкову ціль і не є медичними рекомендаціями. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря! Самолікування може бути небезпечним для вашого здоров’я! Копіювання будь-яких матеріалів або їх частин, розміщених на сайті “Сім’я і дім”, дозволяється лише за умови прямого і відкритого для пошукових систем посилання на simya.com.ua
© Агенція медіа-технологій «СІД ІНФОРМ», 2003-2023 . Усі права захищені.
