Хочу поділитися своїм улюбленим рецептом квашених огірків. Виходять дуже смачні, ароматні, пряні, але не гострі.

З кабачків на зиму можна приготувати не тільки закуску, а й варення або джем. І це дуже смачно. До вашої уваги три рецепти незвичайного варення з кабачків.

Ідеальний рецепт консервованих абрикосів без цукру для тих, у кого є багато абрикосів, але немає цукру, або для тих, хто цукру не вживає. І, мабуть, найпростіший рецепт.

Абрикоси можна сушити у сушарці, на сонці або духовці. Готова курага м’яка, але пружна, не липне до рук. Із 2,5 кг абрикосів виходить 0,5 кг кураги.

Дуже смачне і водночас незвичайне варення з абрикосів. Я щороку готую 3 порції!

Давно не купую кетчупи – всі соуси роблю сама! Найбільше мені подобаються з ягід. Вони дуже гарно поєднуються із м’ясом, і гостям подобається скуштувати щось новеньке. Моя фішка – аджика з абрикосів. Дуже смачний соус. За цим рецептом роблю також зі слив.

Приготуєте цитрусове варення з абрикосів – не пошкодуєте. Воно у мене саме ходове! На днях тільки варила! Воно не дуже солодке, не приторне, і дуже пахуче!