Спробуйте спекти рулет-маківник – не пошкодуєте! Він дуже смачний, бо вдалий рецепт тіста. Будете їсти і мене згадувати!

Червона риба – дороге задоволення. А ми солимо не філе, а хребти. Виходить так само смачно, на бутерброди і закуски вистачає, а коштує в рази дешевше. Ми з мамою солимо хребти вже більше десяти років. Хто не пробує, то всі просять рецепт.

Зима – пора мандаринів та апельсинів. Зазвичай шкірки від цитрусових ми викидаємо. Але цього не треба робити у жодному разі! Зі шкірок можна приготувати цукати! Їх можна їсти як цукерки, додавати у випічку, чай і глінтвейн, прикрашати торти та інші десерти. Вам сподобається!

У нашій сім’ї “Бейліс” люблять всі: і мама, і сестра, і я. Його любимо смакувати з кавою і поливати морозиво. А який смачний крем для торта з ним виходить! А ще бісквітні коржі можна просочувати… Один мінус – його ціна! Тож якось вирішила поекспериментувати і приготувала “Бейліс” сама. Вийшов супер, тепер не купую!

Із рулетами буває морока: бісквіт треба гарячими скручувати, і при цьому він часто тріскається, а то й узагалі ламається. А рулет за цим рецептом взагалі не треба скручувати гарячим! Він ідеально гнеться навіть після повного охолодження! Тож рулет вдається завжди!

Раніше куряче філе у мене не завжди вдавалося: смак – ніякий, ріжеться – погано, сухе. Аж поки не випробувала цей рецепт. Тепер філе ідеальне: виходить дуже смачне (можна просто класти на бутерброд) та ідеально ріжеться (що важливо для салатів). Усім раджу!