Дім Кухня

«Більше не плачу над цибулею». Перевірений метод

Мої очі дуже сльозяться і печуть, коли ріжу цибулю. І я перепробувала безліч методів, поки не знайшла той, що працює.

12.06.2018 13:49

Секрет дуже простий: при приготуванні страви, яка потребує нарізаної цибулі, треба починати саме з цибулі.

Почистити її і покласти в морозилку. Через 10–15 хв цибуля замерзне разом із соком, який не буде випаровуватися і подразнювати очі.

Є ще другий, безвідмовний, але не дуже практичний метод: різати цибулю в окулярах для плавання.